さば - わくわくドキドキくまのあな

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さば

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うちのスチームオーブンはちょっといいやつをはりこみました。
日立のヘルシーシェフの最高位機種(当時)です。
なのに、ちゃんと使いこなしていませんでした。
お魚がこんなに上手に焼けるなんて知らなかった。
皮がパリッ。中はじゅーです。

いつも、天板にオーブンシートをしいてその上でお魚を焼いていましたから。
今ごろ気づくなんて。
台所をリフォームしたときに買ったから
もう、7年くらいたってます。

こんな賢い過水蒸気オーブンレンジなのに、茶碗蒸しがイマイチなんです。
古くつかっていた化石みたいなスチームオーブンだと
15分でほこほこに蒸せたのに、
今のは30分経っても出来上がらず
待ちきれなくて、地獄蒸しすることになります。
で、蒸し時間が狂ってしまってスが入ってしまう。

コメント

宝の

持ち腐れですかぃ?
7年と言えばそろそろ故障してもおかしくない頃なのに・・・

それにしても庫内容量が大きいのか? たくさん焼けてますね。
しかもホンマに旨そう。

大きいです

>くじびきはずれさんへ
7年で故障してもらったら困ります。
掃除機と同じで最低15年は動いてくれなくちゃ。

サンマなら6尾、
今どきのサバなら、頭をはずして三尾横並びできます。
トーストも焼けるとありましたが
パンと餅は安物のオーブントースターを使っています。

おはようございます

サバが二段で焼けてますね・・・

>皮がパリッ。中はじゅーです
ここが、うらやましい、美味しそう(^_^)ニコニコ

>すーさんへ

あんまり美味しかったので、今日もお魚を焼きたくなりました。

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あいうえだぁ(奈良在住)

Author:あいうえだぁ(奈良在住)
経験値アップが人生の大きな柱。珍しいものがあると聞けば飛んでいきたくなり、普通の人は見過ごすようなものが気になるチャレンジャー女子です。

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