生姜ごはん - わくわくドキドキくまのあな

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生姜ごはん

生姜ごはん

新ショウガで、生姜ごはんを炊きました。
生姜しか入れない人と、油揚げやなんやかを入れる人
二つに分かれますが、私は中間をとって油揚げのみを入れる党です。
きざみ三つ葉をあしらいました。

・米4合
・ショウガ 100g(ひと塊)
・薄揚げ 1枚
・酒 大さじ4(60ml)
・塩 小さじ2
・昆布出汁

ショウガも薄揚げも千切りにしてお米といっしょに炊飯器にセットするだけ。
簡単きわまりない味付けごはんです

ショウガを入れすぎると刺激が強くなります

コメント

はじめまして。
先日はブログにお越しくださいましてありがとうございました。

これは風邪の時に効きそうなメシですね。

ジンジャーライス と カタカナになると?
マッシュルームとパセリが入ってそうな・・・(笑

やっぱり和食の方が美味しそうですね。

>ハシさんへ

いつも笑かしてくださってありがとうございます

レモン紅茶にショウガ汁を落とすと、これがいけるんです。Twiningsからティーバッグも市販されているので、私の味覚がヘンなんじゃないと思います。
http://www.twinings-tea.jp/product/p22.php
メーカーによって風味が全然違いますが、私は大人の女なのでショウガの強いのが好みです。

>くじびきはずれさんへ

jなるほど、コンソメスープで炊いてもおいしそうですね。やってみようかしら。

カタカナだとジンジャーブレッドというのがありますね。パンといってもクッキー、クリスマスのお菓子ですけど。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%89

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あいうえだぁ(奈良在住)

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経験値アップが人生の大きな柱。珍しいものがあると聞けば飛んでいきたくなり、普通の人は見過ごすようなものが気になるチャレンジャー女子です。

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