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春なのに

キャベツ
キャベツを隣の菜園からいただきました
半玉200円とか天文学的価格で市場に並んでいるこのごろですもの
かなりうれしいです

いただいたキャベツは大切に使わねば。
今日はベーコンとキャベツをスープにしました。<けちんぼ

昨今のキャベツの値段は目をうたがうような数字になっています。
だいたい、キャベツがはざかい時期にあるときには
他の葉野菜が旬なわけで
わざわざキャベツを選ばなくとも不自由はしないものなんですが。

給食の献立は一ヶ月前にはできあがっています。
ただいまは5月後半を作成中です。

先月の中ごろ、今頃は新キャベツがとれとれだろうと
たくさんキャベツの献立を書きました。
ほうれん草だって柔らかいものが並んでいるだろうと思ったし
冬の間、我慢していたレタスもキュウリもがっつり使いました。

食材費がえらいことになっているに違いありません
でももうすぐ、いろんな野菜が出回ると思います
だって、路地モノのキャベツが採れだしたんですもの。



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あいうえだぁ(奈良在住)

Author:あいうえだぁ(奈良在住)
経験値アップが人生の大きな柱。珍しいものがあると聞けば飛んでいきたくなり、普通の人は見過ごすようなものが気になるチャレンジャー女子です。

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