続さばのきずし - わくわくドキドキくまのあな

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続さばのきずし

290502しめさば

さばのきずし、できました。
ぶじ、お腹の中におさまりました。
美味しかった。
手前のはいかそうめんのヅケです。

290502しめさば4皮をはぐ

昆布じめした鯖の薄皮をスーッとめくって
アニサキスの体長より薄くスライスすればできあがり。

コメント

No title

これは酢でしめたお刺身ですか?ごはんも一緒なんですか?ネットで調べてみなくっちゃ

>自遊自足さん

甘酢でしめました。
酢めしはくっついていません。
酢飯の上にきずしをのせてぎゅっと押したら棒ずし
型に入れて昆布をのせてぎゅっと押したらばってら
と違いますでしょうか。
作ったことないんで、想像ですけど。

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あいうえだぁ(奈良在住)

Author:あいうえだぁ(奈良在住)
経験値アップが人生の大きな柱。珍しいものがあると聞けば飛んでいきたくなり、普通の人は見過ごすようなものが気になるチャレンジャー女子です。

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