2017年08月10日 - わくわくドキドキくまのあな

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塩たたきのたれ

高知で藁を燃やしてその炎であぶってたべる本場のカツオたたきをいただきました。たたきってほんのり温かいものでした。刻みニンニクと塩粒でいただきました。今までに食べたことのない新鮮な味がしました。で、スーパーでみつけた「塩だれ」レジかごに入れたら小夏さんに「それ買う?」と笑われました!(^^)!でも買いました。塩だれって塩焼きそばもそうですけど塩だけじゃないなんか複雑ないい味がするでしょう?なかなか再現でき...

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プロフィール

あいうえだぁ(奈良在住)

Author:あいうえだぁ(奈良在住)
経験値アップが人生の大きな柱。珍しいものがあると聞けば飛んでいきたくなり、普通の人は見過ごすようなものが気になるチャレンジャー女子です。

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