2017年08月07日 - わくわくドキドキくまのあな

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りゅうきゅう

高知でリュウキュウといえば、これ。朝市で100円で買いました。ニンニク一塊130円(これも安いですけど)よりまだ安い!これだけの量で3回食べられました。ハス芋という呼び名が全国的な植物らしいです。美しい色とサクサクの食感に初めて食べたときは衝撃でした。なぜか大分へ行くと、リュウキュウとは赤身魚のヅケのことなんですどちらも沖縄から伝搬されたのかな?里芋の茎の「ズイキ」のように皮をむくと、アクがないのでその...

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プロフィール

あいうえだぁ(奈良在住)

Author:あいうえだぁ(奈良在住)
経験値アップが人生の大きな柱。珍しいものがあると聞けば飛んでいきたくなり、普通の人は見過ごすようなものが気になるチャレンジャー女子です。

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