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砂糖はコーランとともに旅をした

ナショナルジオグラフィック最新号の記事より。そのむかし、砂糖はサトウキビでした。そしてヨーロッパではごく限られた地域でしかサトウキビは育たなかった。だからサトウキビを植える畑を求めて船出した。実は大航海時代はサトウキビのプランテーションが目的だった。すごく興味深い記事です。しかし、三日前からページがすすみません。開いて、前回読んだところを探しているうちに睡魔が襲ってくるから。「コーランは砂糖ととも...