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マイスターの焼いたシュトーレン

 NHKプレミアム「美の壺」で紹介されていた、シュトーレンを買ってきてもらいました。ドイツ国家マイスター&オーストリア国家マイスターの亀丸秀之さんが焼いたドイツの法律にのっとって作ったシュトーレンです。あまりにうれしすぎてまだ包装をといていません。どのみち、あわてて食べるものでもないし。たまたま偶然、美の壺をみたらクリスマスケーキ特集でした。シュトーレンに入れるドライフルーツの割合は決まっているそう...