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広島焼とモダン焼き

広島焼きとモダン焼き。似て非なるもの。並べて写真にとったらどちらも同じに見える手前が広島焼でクレープ状の生地にキャベツとそばをのっける向こう奥がモダン焼きでキャベツの混ざった生地、いわゆるお好み焼きの生地と生地にそばがサンドされているそしたら、クレープ焼ってどんなの??...