FC2ブログ

高野山で軽くランチ

高野山へ参りました一条院で精進料理をいただきましたごはんはこれっぽっち。推定30g。(女茶碗に軽く一膳は150g)おかわりしました。 野菜の使い方は西洋料理風ですトマトはマイクロトマト。一円玉よりなお小さいです。これをつけて食べてとだされたのはソイマヨネーズ。いつものマヨネーズよりかなり白い色をしています。おいしかったから給仕してくれるお坊さんに材料と作り方をたずねたら、市販品なのだそうですそれがこれ...