作って食べた - わくわくドキドキくまのあな

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ザボンでマーマレード

文旦もザボンもボンタンアメのボンタンもみな同じみかんをさすのです。って偉そうにいうけど、最近まで知らないことでした。オランダ語と中国語くらいに違うのかと思いきやウィキペディアで読むとザボンも文旦も語源は同じ江戸時代の貿易者、謝文旦(じぁぶんたん)から来ているそうな。高知からザボンがたくさん届きましてあちこちにおすそ分けし、むしゃむしゃ食べマーマレードを炊きむしゃむしゃ食べ、またマーマレードを作るそ...

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エッグタルト

エッグタルト焼きがマイブームです。マカオで食べたエッグタルトをおうちで作れたらいいなあと思って焼き方を変えながら繰り返し焼いています。もうちょっと小さな型があればいいんだがな味は近づいたと思う(とっくに味の記憶は失われているが)パイの形もこんなもんだと思う最初はネット動画でみて、冷凍パイシートを器の中にティッシュを敷くように入れてみたけどなにか違うんです。それだとパイの層が変になりますマカオのエッ...

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3年前のパイ生地

冷凍庫に気になるものがありましてパイ生地50%オフのときに、アップルパイでも焼こうと買ってあった冷凍パイ生地です。冷凍庫を開けるたびに「使わねば」と思いながら日付をみたら期限が2012年10月。どうなってもええわと板チョコを包んで焼きました。バターの酸化が気になりましたがみかけはしっかり膨らんだので日付のことは内緒にしておいたら家族みんなが食べてくれました。...

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幸福素麺

夕べ茹でました。全色茹でたから7束です。オトナ4人でペロリンと食べました。どうも素麺は食べ過ぎちゃって困ります...

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おうちで作るアイスクリームシェイク

いつものスーパーにこんなんが売っていましてめずらしものがりの私はバナナとブドウ、しっかり二種類をレジかごへ入れました。ハウス 「グルっとシェイク」なになにパウチごと冷凍庫でフローズンさせてヨーグルト50gでぐじゅぐじゅするだけ。太いストローで吸うとどこかで飲んだことのあるなんとかシェイクができました。 あとからアイスシェイクで検索すると皆さん、いろいろとチャレンジなさっているようで濃厚バニラアイスと牛...

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プロフィール

あいうえだぁ(奈良在住)

Author:あいうえだぁ(奈良在住)
経験値アップが人生の大きな柱。珍しいものがあると聞けば飛んでいきたくなり、普通の人は見過ごすようなものが気になるチャレンジャー女子です。

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